KOMBUCHA – SKRIVNOSTNA PIJAČA, KI JE OBNORELA SLOVENIJO
Nik Knavs Vovko
Kaj je kombucha? Kombucha je kiselkast in šumeč napitek, narejen iz fermentiranega čaja in izbrane mešanice stisnjenega sadja ali zelenjave. Nastane skozi proces fermentacije, pri katerem simbiotska kultura bakterij in...

